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公民館の料理教室(ハーレム状態)2013年07月26日 14:24

公民館の料理教室行ってきました。

正式には
健康つくり教室”栄養教室”「栄養で夏をのりきろう」
主催:小坂地区健康推進連絡会
共催:金沢・健康を守る市民の会
です。

献立は
①鮭の味噌蒸し焼き ②きんぴらサラダ ③五色スープ

無料です。
30分の講習と15分の調理説明、1時間ほどで調理、食事済
のこり30分で後片付けでした。

参加者15人で主催側が4人。
予想通りすべて女性で、ハーレム状態です。
ベテランの主婦ばかりですので、調理はみなさん手早いです。
7人と8人に分かれて、12人前づつ作りました。
でも
私はごぼうと人参の千切り、鮭の味噌蒸し焼きを担当できて
よかったです。みなさん気を使ってくれて・・・。

この催しは年1回のようで、去年は女性ばかりだったようです。

今晩は「鮭の味噌蒸し焼き」をやってみようと思います。
レシピが4人分なので換算必要です。