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百均で「包丁研ぎ」と「包丁」を衝動買い ― 2025年12月14日 10:40
1-2週間ほどで、切れが悪くなり、刺身は折れた包丁で切っていました。
「関孫六の包丁研ぎ」￥1364を買おうと思って、
ブラックフライデーのポイントが付与される1/11ごろまで
我慢することにしていました。
我慢することにしていました。
関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー 両刃用 AP-0308
■Wattsで包丁研ぎ購入
本日9時から、イオンの備蓄米￥1980が発売されるので
少し前から行って、店内をうろつき時間を潰していました。
店内のWattsへ行ってみると
¥330で包丁研ぎ「トリプルシャープナー」が売っていました。
従来の\110でちゃちなものでなく、
大き目で固定しやすく、粗砥ぎ（タングステン砥石）、中砥ぎ（ダイヤモンド砥石）、仕上げ砥ぎ（セラミック砥石）の3段階あるものがありました。
思わず購入。
切れ味回復。昼食の用意で実感しました。
￥1364のつもりが￥330で済みました
→ポイントの使い道を考えなきゃ。。
備蓄米、1人2袋
■ダイソーで包丁購入
先日、以下でダイソーへ行った時も包丁を衝動買いしました。
\110の包丁とは違い、
関孫六と同じでハンドルと刃体のつなぎ目がない一体成型でオールステンレスです。
￥550で高めですが、関孫六￥2736を思うと5本買えます。
思わず、「シェフナイフ」「刺身包丁」「三徳包丁」の3本を買いました。
すぐには使いませんが、あるうちに買っておくことにしました。
切れ味や耐久性は不明ですが、砥ぎ器があるので大丈夫でしょう
砥ぎ器も包丁も中国製（made in chaina)です
関孫六は日本製（made in Japan)です。
中国製には価格で負ける・・・。
関孫六 シェフナイフ 日本製は研ぎなおしながら大切に使うつもりです。
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