本日は2025年5月31日（土）です
妻が倒れてから： 19年2ヶ月4日経ちました。
自宅介護開始から： 14年8ヶ月15日経ちました。
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リンゴパンケーキ作ってみました。 ― 2014年11月27日 12:16
昨日いただいた料理教室のレシピで、「リンゴのパンケーキ」作ってみました。
今日の昼飯です。
今日の昼飯です。
かなり焦げました。１３分焼いた。
クッキングペーパー使用のため取り出しも簡単です。
問題ありません。
フライパンも汚れなくて助かります。
クッキングペーパー使用のため取り出しも簡単です。
問題ありません。
フライパンも汚れなくて助かります。
ホイップクリームが無いので、ブルーベリージャムを付けました。
２人分としては、ちょっと多いかな。半分で１回分です。
２人分としては、ちょっと多いかな。半分で１回分です。
妻の評判は「おいしい」でした。（お世辞？）
・ホットケーキよりもケーキっぽい
・リンゴの５ｍｍは薄かった。もう少し厚くてもいいかも。
・リンゴは面積的には半分で十分だが、多くした方がいい。
・リンゴの５ｍｍは薄かった。もう少し厚くてもいいかも。
・リンゴは面積的には半分で十分だが、多くした方がいい。
----リンゴのパンケーキのレシピ補足----
リンゴ…1個
ホットケーキミックス…150ｇ
卵…2個
グラニュー糖…30ｇ
サラダ油…60ｇ
牛乳…30ｇ
マーガリン
シナモン
ホイップクリーム
ホットケーキミックス…150ｇ
卵…2個
グラニュー糖…30ｇ
サラダ油…60ｇ
牛乳…30ｇ
マーガリン
シナモン
ホイップクリーム
通常のホットケーキは
ホットケーキミックス…150ｇ
卵…１個50ｇ
牛乳or水…100ｃｃ
。
医王の里 ぬくもりの木道 散策 ― 2014年11月27日 16:39
しばらく、雨模様で、今日ようやく晴れ間がでました。
「金沢 車いす 散策」の検索で５番目に 北國新聞記事2007年
「車いすでも気軽に森林散策 金沢・医王の里に「木もれ日の道」完成 」
「車いすでも気軽に森林散策 金沢・医王の里に「木もれ日の道」完成 」
いい感じの木道があるらしいので、
ちょっと距離あるけど、64番目の散策場所として行きました。
行き23分 15.7ｋｍ（山側環状経由）
マップコード122062856
総合案内所の駐車場に停める。誰もいません。季節外れ？
メインはキャンプ場のようです。
メインはキャンプ場のようです。
案内板にぬくもりの木道を見つけました。
車いすでは、かなりきつい坂です。
入口
いい感じです。誰もいません。
紅葉みながら、距離はそこそこありました。
缶コーヒーで一休み。
往復31.8ｋｍ 1時間半
